Lördagen bestod av det rubriken säger.
Bakade choklad muffins på dagen. Blev riktigt nöjd med resultatet.
1. Sätt ugnen på 175 grader
2. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och pösigt
3. Smält smör, häll i gräddfil och kaffe och planda det sedan med äggsmeten.
4. Blanda vetemjöl, bakpulver, kakao och salt och vänd försiktigt ner det i smeten.
5. Hacka mörk choklad grovt och smält det i ett vattenbad ( i en skål över kokande vatten). Blanda ner din smälta choklad i smeten.
6. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt eller vanlig ugnsplåt, och fyll formarna till 2/3 med smet.
7. Grädda dina chokladmuffins i mitten av ugnen i cirka 15 minuter. Låt svalna.
Rör smör, florsocker, vaniljsocker, kakao och philadelfiaost krämigt.
10. Bred frostingen på dina muffins och garnera.
På kvällen åkte Pernilla och jag på bio på Magic Mike XxL.. Superbra film.